Frokostkort

 

Frokost kort (fra 12.00 til 14.30)

 

Frokostplatte bestående af:                                                                                                       140,-

sild med karrysalat garneret med løg – rejer med røget laks og dressing   

skagensskinke pyntet med spæde salater – lille steak med sauté

2 slags oste serveret med rugbrød og smør   

 

Klassisk stjerneskud                                                                                                                     95,-

Bestående af dampet og stegt fiskefilet på bund af toast med sprøde salater

Garneret med rejer, kaviar, muslinger og hummerdressing

pyntet med asparges, citron og krydderurter

 

Frokost steak af oksefilet (ca. 180 gr.)                                                                                          130,-

Serveret på bund af sauté af grønt serveret med pomme frites

Og sauce bearnaise

 

Klassisk Cæsar salat                                                                                                                      80,-

Sprøde salater vendt i cæsardressing hertil stykker af kylling

Garneret med løg, oliven, blommetomater og croutons

pyntet med krydderurter hertil brød og ekstra dressing    

 

Omelet a la paysanné                                                                                                                    75,-

Fyldt med bacon, løg og kartofler pyntet med krydderurter og blommetomater

Serveret med brød og smør

 

Hjemmelavede fiskefrikadeller                                                                                                       85,-

Serveret med kold kartoffelsalat med krydderurter pyntet med tomater og citron

Hertil rugbrød og smør

 

Club sandwich med kylling og bacon                                                                                              85,-

serveret i sprødt brød med spæde salater garneret med blommetomater,

agurk og karrydressing hertil frisk ananas 

 

Strandsandwich                                                                                                                                90,-

Fyldt med skaldyrssalat med forskellige slags skaldyr anrettet på spæde salater

Pyntet med friske krydderurter, blommetomater og citron  

 

Pil selv rejer                                                                                                                                                  45,-

Serveret med hummer dressing, karry dressing og krydderurt dressing og citron

Velegnet til som en slags forret eller som en hygge snak  

 


 
 
 
 
Udarbejdet af Dynamic-it ny hjemmeside Jylland